Sommaren 2000 öppnade vi ett cafe, då var det inte många som hittade till oss, men vi har jobbat på och sommaren 2007 byggde vi ut och la till ett bageri. På grund av nya regler så fick vi inte baka vårat egna fika bröd och vi ville inte sälja köpta produkter, så vi tog steget och byggde.
Allt vi säljer är bakat av oss och hos oss, det är bakat på vår egen mjölk från våra kor och på riktigt smör, från arla så klart.
Vi försöker lära oss nya grejer och nya recept för att kunna hålla ett lite större utbud för våra kunder. Vi bakar olika sorters matbröd, bullar, pajer, delikatteser och gör smörgåsar mm
Nu finns även ett litet lusthus att sitta i. Så ni kan sitta och mysa även om det regnar utanför.
Vi har våran egen saft och vintertid vår egen senap som vi säljer i vårat cafe. Du hittar även en hel del hantverk, fårskinn, ost och kött.
Vi gör även födelse, dop och bröllopstårtor
Smörgåstårtor el landgångar på beställning
Tårtor:
Princess tårta 20kr/bit
Grädd tårta 20kr/bit
Figurtårta 23kr/bit
Bröllopstårta 35kr/bit + 250 kr i hyra för ställning
Smörgåstårta:
ost och skinka- leverpastej och en creme med cocktailfrukter som fyllning 55kr/bit
ost och rostbiff- samma innehåll 50kr/bit
lax oxh räk- tonfiskröra 65kr/bit
lax och räk- egengjord skagenröra och mjukost fyllning 65kr/bit
Vi beräknar ganska stora bitar.
Är det något annat ni är intresserade av får ni fråga för kostnadsförslag.
Vi öppnar den 5 maj-12, och kommer att ha öppet alla helger fram till midsommar. Sen har vi öppet tis-sön. Vi stänger på vardagarna från och med den 12/8, men har öppet helgerna augusti ut. öppet tiderna är 8-17. Välkomna
Vi kommer nu även ha kött till försäljning. Lamm och nötkött från våra egna djur.
Ta gärna en promenad i våra vackra ekhagar (som ingår i EU:s nätverk av skyddade områden). Det finns en markerad stig om 3,3 km som tar dig ut i kornas betesmarker, ända ut till Horsfjärden. Tack vare djuren hålls hagarna öppna, floran är mycket fin och en mångfald av arter kan växa här. Arter man kan hitta är exempelvis adam och eva, rödklint, kattfot, jungfrulin, slåtterfibbla och grönvit nattviol.
Kom och smaka på våra fantastiska bullar!
